Toon Beef: Πού πηγαίνουν οι αγελάδες Leazes το χειμώνα;

Όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε τις αγελάδες, είναι θρυλικές. Όταν μας βόσκουν με την παρουσία τους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού έξω από τις αίθουσες διαμονής του Castle Leazes, κάνει τη μετακίνηση σε uni και το ταξίδι στο σπίτι από μια νύχτα έξω πολύ πιο γεμάτο. Οι φήμες αρχίζουν να πετούν γύρω με εκείνη τη στιγμή κάποιος, κατά κάποιον τρόπο, κατάφερε να μπει στον ανελκυστήρα και κατέληξε να σκοτωθεί επειδή οι αγελάδες δεν μπορούν να περπατήσουν κάτω από τις σκάλες ή να περπατήσουν προς τα πίσω.



Το Town Moor, είναι ένα από τα δύο μέρη στο Ηνωμένο Βασίλειο όπου οι αγρότες έχουν το δικαίωμα να βόσκουν τα βοοειδή τους, το οποίο χρονολογείται από αιώνες στα βορειοανατολικά έως το 1774, στο κέντρο μιας πόλης, με το μόνο άλλο να είναι το Beverley, μια πόλη στο Γιορκσάιρ.



Ξέρω ότι η ερώτηση που υπάρχει στο μυαλό όλων είναι, πού πηγαίνουν οι αγελάδες όταν μας αφήνουν για το χειμώνα;

Ευτυχώς για σένα, είμαι εδώ για να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση. Κατά τη διάρκεια ενός πρόσφατου συνέντευξη με το The Chronicle , ένας από τους αγρότες αποκάλυψε ότι υπάρχουν κυρίως δύο επιλογές για αυτούς. Η βοσκή τελειώνει συνήθως στις 31 Οκτωβρίου, αλλά μερικές φορές το αρμέγουν μέχρι τον Νοέμβριο. Μετά από αυτό, μερικές από τις αγελάδες πηγαίνουν στην αγορά, καθώς εκτρέφονται κυρίως για βόειο κρέας και άλλες διατηρούνται για αναπαραγωγή.



Ο κεντρικός βουλευτής του Newcastle, Chi Onwurah, έχει βρει την ιδέα του Toon Beef να προωθήσει το ποιοτικό κρέας των αγελάδων που εκτρέφονται εν μέρει στο λιμάνι, και ελπίζουμε ότι η ιδέα θα συνεχιστεί με τους αγρότες.

Εάν σας λείπουν πολύ η Dairylea, μην ανησυχείτε, πρόκειται να επιστρέψουν από τις 31 Μαρτίου και συνήθως αποστέλλονται στο πεδίο Leazes γύρω στο Μάιο. Μπορεί να υπάρχουν έως και 500 αγελάδες ταυτόχρονα, με τον αριθμό να μην υπερβαίνει τις 800 από το Aberdeen Angus ή το Belgian Blues, σύμφωνα με τον νόμο του Newcastle Upon Tyne Town Moor του 1988.