Το Pancheros είναι απείρως καλύτερο από το Chipotle - εδώ είναι ο λόγος

Σε μια πανεπιστημιούπολη που αποτελείται από μισούς ιθαγενείς του Ιλλινόις και μισούς ιθαγενείς της Αϊόβα, μια από τις μεγαλύτερες συζητήσεις είναι το ποιο εστιατόριο burrito to-go είναι ανώτερο - Pancheros ή Chipotle. Οι Ιουάνοι μπορούν πάντα να λένε Panch, και οι προάστιοι του Σικάγου μπορεί να λένε πάντα Chipotle, αλλά ως υποστηρικτής του Pancheros, ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο λύνει κάποια από τη συζήτηση.

Οι τορτίγιες



Το επιχείρημα εδώ είναι πολύ απλό: προτιμάτε τα συστατικά σας τυλιγμένα σε τορτίγες θερμοκρασίας δωματίου ποιότητας Walmart ή προτιμάτε τη ζύμη που πιέζεται στο χέρι και ζεστή που καλύπτει το νόστιμο γεύμα σας; Εάν, όπως θα έπρεπε, προτιμάτε το τελευταίο, το Pancheros είναι για εσάς. Το πρόβλημα με τα burritos του Chipotle είναι ότι είναι σκληρά και σπάσουν εύκολα, εκτοξεύουν όλα τα κρέατα και τα τυριά σας στο πιάτο σας. Υπάρχει ένας λόγος που το σύνθημα του Pancheros είναι burritos καλύτερα κατασκευασμένο.



ο Πιτ Γκόζ σε έναν λόφο δέντρων

5

Η ατμόσφαιρα



Ίσως ένα από τα καλύτερα μέρη για το ταξίδι στο Pancheros είναι ότι είναι μια γευστική εμπειρία. Μόλις περπατήσετε, θα χτυπηθείτε με τη μυρωδιά των μαγειρεμένων τορτίλλων και του κοτόπουλου. Μπορείτε να διαλέξετε τα συστατικά σας και να καθίσετε σε έναν άνετο θάλαμο που έχει σχεδιαστεί σαν ένα παραδοσιακό μεξικάνικο εστιατόριο. Υπάρχουν τηλεοράσεις, δωρεάν δημόσιο WiFi και χαμογελαστοί εργαζόμενοι που προσφέρουν την πιατέλα σας αφού τελειώσετε. Όσον αφορά την απόλαυση, ενώ το φαγητό, ο Πάνχερος κερδίζει τη μάχη.

κουρτίνα2

Βαρίδι



από πού είναι ben από κάτω κατάστρωμα από

Παρόλο που δεν χρειάζεται καν να ρωτήσετε πια, ο Μπομπ μου ήταν ένα από τα πιο συνηθισμένα συνθήματα του Πάνχερος. Σε αντίθεση με το Chipotle, δεν θα πάρετε μια πλήρη δόση ρυζιού ή ξινή κρέμα όταν τρώτε ένα Pancheros burrito επειδή σας κάνουν την απλή υπηρεσία ανάμειξης των συστατικών πριν το τυλίξετε για εσάς. Η ανάμιξη του burrito ή «bobbing» είναι ένα από τα ευκολότερα πράγματα που πρέπει να κάνετε για να αυξήσετε τη συνολική ποιότητα του burrito δεκαπλάσια και δεν είμαι πραγματικά σίγουρος γιατί το Chipotle δεν το έχει πάρει ακόμα. Σημείο Πάνχερος.

3

Το τυρί

Το τεμαχισμένο τυρί πάνω από κοτόπουλο ή μπριζόλα είναι ένα πράγμα, αλλά το ζεστό λιωμένο τυρί που αναμιγνύεται στο κρέας και τα φασόλια σας είναι ένα εντελώς διαφορετικό επίπεδο γεύσης. Η γεύση και η υφή που προστίθενται στο γεύμα αξίζουν ένα επιπλέον δολάριο, και αν κάτι συμβάλλει στη συγκράτηση του burrito. Όπως το πιεσμένο ζύμη και τα ανακατεμένα συστατικά, το queso στο Pancheros ανεβάζει το εστιατόριο ημι-γρήγορου φαγητού σε ένα επίπεδο πάνω από το Chipotle.

πώς να δώσετε μια πολύ καλή δουλειά

σφήνα4

Η προκατάληψη

Το τελευταίο πράγμα που ανεβάζει το Panch πάνω από το Chipotle ή το αντίστροφο είναι η προκατάληψη που έχει ο καθένας από τους θαυμαστές του. Για το Chipotle, είναι μια εθνική αλυσίδα που είναι συχνά το μόνο burrito μέρος στην περιοχή. Από όσα γνωρίζω από το να μιλάω σε κατοίκους του Ιλλινόις, δεν γνώριζαν καν ότι ο Πάνχερος υπήρχε πριν έρθει στην Αϊόβα. Και για την υπεράσπιση των οπαδών του Pancheros στην Αϊόβα, το αρχικό Pancheros είναι ο ιστότοπος που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης της Αϊόβα, οπότε έχουμε συνηθίσει να το φάμε αυτό πριν συναντήσουμε ποτέ ένα Chipotle. Συζητούν για το ποια τοποθεσία είναι καλύτερη μπορεί να συνεχιστεί για τις επόμενες δεκαετίες, αλλά ελπίζουμε ότι αυτό βοήθησε όσους από εσάς είστε στο φράχτη. Ελάτε στην πλευρά Panch, έχουμε queso.